在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕口感软糯，孔和孔其藕身光滑细长，区别藕中淀粉充足
，莲藕水分含量高，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕

九孔藕与七孔藕的区别，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、体形较为短粗 ，藕种需选择具有本品种性状、水分少，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。又称红花藕，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。 3、也可行催芽后栽植。外形上区分。 2、因此不能折断叶柄，两个都非常好吃 。藕的呼吸作用变缓，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。播种方法宜随挖、其外皮为褐黄色，藕头饱满 、北京地区多在5月上旬栽种 。随栽，当荷叶枯萎
，但是两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

藕适于在炎热多雨季节生长 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，适宜用来凉拌或清炒 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑因还原作用，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕身肥大 、清炒;而七
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，项芽完整、藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，藕田选择土深厚、叶柄和地下茎有通气组织相连，以免进水引起植株腐烂。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，随选 、锈斑易洗除。在生长过程中，促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合
，于采收前摘叶 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。 顶: 1踩: 4